잘 먹지 않는 11가지 최고의 식품

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Andrew Scrivani for The New York Times
Maybe you should be eating more beets, left, or red cabbage.

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1. 비트, Beets

빨간색 시금치라고 불리는데 엽산이 많고 빨간색 색소는 암을 예방

 

2.  양배추, Cabbage

설포라판이라는 암 예방에 좋은 항산화제가 많음.

 

3. 스위스 근대 Swiss chard

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카로티노이드 성분이 많아 눈의 노화를 막아줌

 

4. 계피,  Cinnamon

당과 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됨.

커피나 오트밀에 섞어 먹을 수 있음.

 

5. 석류쥬스, Pomegranate juice

혈압을 낮춰주고 항산화제가 많음.

 

6. 말린 자두, Dried plums

항산화제가 많음.

 

7.  호박씨, Pumpkin seeds

호박에서 가장 영양이 많은 부분으로 마그네슘이 풍부하고 조기사망을 막아주는  미네럴이 많음.

 

8. 정어리, Sardines

캔에 들어있는 건강식품으로 불림

오메가 3와  칼슘이 많고 수은은 없음.

철분과 마그네슘, 인(phosphoruㄴ), 칼륨, 아연, 망간, 비타민 B가 풍부함.

 

9. 심황(카레가루에 포함), Turmeric

매운맛의 수퍼스타라고 불림.

염증과 암을 예방

 

10. 냉동 블루베리, Frozen blueberries

냉동 과일과 채소는 일부 영양소는 줄어들지만 일년 내내 망가지지 않은 것을 먹을 수 있음.

기억력 강화에 좋음.

 

11.  캔 호박, Canned pumpkin

칼로리는 낮으면서 섬유질은 많고 면역력을 높여주는 비타민 A가 많음

유효기간 지난 식품을 싸게 판다
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